Описание
Готовая термостабильная начинка с фруктовым вкусом и ароматом.
Используется при производстве сдобных, слоеных изделий, пирогов, кексов, печенья, пряников.
Используется в качестве начинки для круассанов, пончиков (берлинеров), для заварных полуфабрикатов для промазки тортов и рулетов, пирожных.