Описание
Для предотвращения заболевания хлебобулочных изделий картофельной болезнью. Предотвращает развития в хлебе картофельной болезни, вызванной особенностью муки, сенной палочкой и другими возбудителями картофельной болезни. Позволяет получить продукцию стандартного качества из обсеменной муки. Прост и экономичен. Предотвращает развитие плесени, незначительно замедляя брожения теста.
Дозировка: 0,05%-0,2% от массы муки (в зависимости от зараженности муки).