Каталог товаров для кондитеров

UNIMIX bread заварка «Монастырская» 15%

1,155.00 

Хлебопекарная смесь

Состав: Сахар-песок, солод ржаной ферментированный, мука ржаная обдирная, кориандр молотый

Артикул: А00027 Категория:

Описание

Изделия, приготовленные с помощью этой смеси, неповторимый вкус с густым, приятно сладковатым солодовым ароматом. Полезен для здоровья.
Заварка: смешать на медленной скорости 15 кг UNIMIX bread заварка «Монастырская» и 15 л горячей воды t 95-100 градусов Цельсия, оставить для остывания и осахаривания до 27 градусов Цельсия.

Детали

Вес

10 кг

    Заказать звонок