Описание
Предназначен для хлеба пшеничного, батонов, сдобы, слоеных изделий, хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки с содержанием муки не более 20%. Гарантирует продление свежести хлебобулочных изделий. Дозировка: 1-3% от массы муки или от 1 до 3 кг на 100 кг муки в зависимости от желаемого срока хранения изделий.